En Biocultura exponen empresas, profesionales e instituciones de todos los sectores de la actividad y el ocio, si bien la agricultura biológica, la salud, la higiene, las energías y el medio ambiente son los grupos más destacados.

De los aproximadamente 75.000 visitantes, nos 15.000 serán profesionales de alguno de los sectores que participan en la feria, que contará con más de 300 expositores, de los cuales unos 60 serán extranjeros.

Estas cifras son muy superiores a las registradas en 1985, año en el que se celebró la primera edición, que fue visitada por alrededor de 20.000 personas y contó con la presencia de 110 expositores, entre ellos 30 extranjeros.

No obstante, José Ruiz insistió en que Biocultura "está dirigida al público en general, porque nos interesa ucho que todas estas alternativas sean cada vez más conocidas y que la gente vea que son cosas que se pueden aplicar en la vida cotidiana de todo el mundo".

"Por otro lado", agregó, "queremos servir a los expositores para que puedan concretar y tener en la feria sus contactos profesionales".

Los días 17 y 18 estarán orientados a los profesionales de los distintos sectores participantes, mientras que durante el sábado y el domingo las actividades irán dirigidas al resto del público.

El día 20habrá, además, un encuentro entre grupos conservacionistas de toda España, que aprovecharán para exponer un mercadillo en el que difundirán los principios ecologistas de estas organizaciones.

La feria también ofrece actividades paralelas, como conferencias, demostraciones, exposiciones, proyecciones y otras iniciativas abiertas a todos los visitantes.

La asociación "Vida sana" es una entidad sin fines lucrativos, que tiene como objetivos prioritarios la agricultura y la alimentación. En 1981 se rgistró como asociación, si bien funciona desde 1974.