Según fuentes de la organización, la campaña contra el hambre ha ido creciendo desde un primer año (1960), en el que se recaudó medio millón de pesetas, hasta la campaña del ejercicio pasado, en que se consiguieron más de 5.267 millones de pesetas en toda España. Esta recaudación equivale a una aportación de 136 psetas por español.

Desde 1960, Manos Unidas ha recaudado un total de 32.356 millones de pesetas, recaudaciones que han servido para financiar, total o parcialmente, más de 8.000 proyectos de desarrollo agrícola, social, educativo, sanitario y de promoción de la mujer en 62 países de Asia, Africa, América y Oceanía.

En España se financiaron durante 1993 diferentes proyectos de Manos Unidas dirigidas a la sensibilización y concienciación de la opinión pública española, en los que se invirtió el 6 pr ciento de la recaudación total.

Manos Unidas es miembro fundador de la Coordinadora Española de Organizaciones No Gubernamentales para el Desarrolo, cuya vicepresidenta ocupa en la actualidad. Se formó en 1982 y a ella pertenecen 70 ONGs.

Esta es una de los ocho ONGs que representan a España en la Asamblea General de ONGs de la Comunidad Europea. También representa a España en el Grupo de Trabajo de Educación para el Desarrollo del Comité de Enlace CE-ONGs y en el Centro Norte-Sur del Consejo d Europa.

Manos Unidas es también miembro asociado de la red internacional Cooperación Internacional para el Desarrollo y la Solidaridad (CIDSE) y miembro de ACORD.

La organización se financia gracias a las cuotas de sus socios, a una colecta anual en las parroquias, aportaciones de colegios, empresas y colectivos diversos y donativos esporádicos.