Esta separación de restos orgánicos irá acompañada de una ejemplificación práctica del resto de materiales de la basura (inorgánicos) y de la separación y recogida que se plantea para un mejor aprovechamiento y reciclaje de todos ellos.

Se ejemplificarán también las fases del ciclo biológico queimplica la transformación de productos de consumo orgánicos (alimentos) en residuos orgánicos (restos de comida) y de éstos en compost (abono orgánico) y, a su vez, de éste otra vez en productos de consumo.

Este acto se encuadra en una campaña que está realizando Ecologistas en Acción para reivindicar la recogida selectiva de materia orgánica, con el fin de hacer un compost de calidad. Esta organización ha elaborado un estudio que pone de manifiesto la potencialidad del uso del compost procedente de ls residuos urbanos en la agricultura madrileña.