Por este motivo la UGM-COAG ha diriido sendas cartas al director general de Agricultura de la CAM, Adolfo Cazorla, y al presidente del Gobierno autónomo, Alberto Ruiz-Gallardón, para pedirles que "defiendan con determinación este sector estratégico para nuestra región".

La asociación no se explica que "gobiernos de comunidades autónomas con bastante menos producción como el país Vasco o La Rioja se han implicado plenamente en la defensa del sector con manifestaciones públicas e institucionales en contra de la propuesta de Fischler", mintras que "éstas sean casi nulas por parte de los máximos representantes de la CAM".

UGM-COAG informó que en la CAM se dedican 22.715 hectáreas al cultivo del olivo (de las cuales 34 se encuentran en el término municipal de la capital y el resto, en 93 municipios de la región) y existen 13.583 explotaciones olivareras.

La producción aceitunera madrileña asciende a 12.000 toneladas anuales de promedio, lo que genera 2,5 millones de litros de aceite cada año, que se obtienen, en el 80% de los casos en pequeñas cooperativas de agricultores.