El alcalde de la ciudad, José María Alvarez del Manzano, acompañado de su equipo de gobierno, y el presidente de Aldeas Infantiles SOS, Juan Belda Becerra, realizará los cortes necesarios para que ms de 8.000 personas puedan disfrutar de su ración de roscón, que será acompañada con el tradicional chocolate.

El dulce se instalará en la Puerta del Sol, donde una orquesta amenizará la mañana del día 5 a todos los madrileños que se acerquen a probarlo.

Como en años anteriores, el manjar lo confeccionará José Pedro Orio, que para su elaboración empleará harina, fruta, agua de azahar, confitería y almendra.