Los ingredientes del cocido, cedidos por el Centro Comercial Las Ventas, serán los siguientes: 1.000 kilos de garbanzos, 265 de morcillo, 265 de pattas, 500 de repollo, 200 de gallina, 200 de chorizo, 100 de morcilla, 165 de hueso, 135 de zanahorias, 50 de sal y 2 de bicarbonato.

Los responsables de las cocinas serán miembros del Ejército de Tierra. El pan será hecho por Orion Pan, y el reparto del cocido, a todos los que se acerquen a la Plaza Mayor, lo harán los alumnos de la Escuela de Hostelería.