El experto del Instituto de Alergias y Enfermedades Infecciosas en EEUU, Anthony Fauci, administró a un grupo de personas una vacuna oral consistente en un tipo de patata manipulada genéticamente con un segmento de toxina segregado por la bacteria que causa la diarrea, la escherichia coli.

Tras el experimento, que se había realizado antes con animales, se pudo oservar una respuesta inmunológica, tanto desde el punto de vista sistémico como intestinal. Además, esta forma de administración de la vacuna no presentó nungún efecto secundario serio.