Martín indicó a Servimedia que en noviembre el precio de venta del pollo vivo fue de 119 pesetas por kilo, cuando los costes son de unas 130 pesetas por kilo. En noviembre, el precio en origen ha aumentado un 22%, situándose en 146 pesetas/kilo, lo que podría explicarse por la reducción de producción de los productores de pollo ante la baja rentabilidad de su producto.

El secretario general de la patronal avícola explicó quea finales de año la media de venta de los precios del pollo en origen se situará en 113 pesetas/kilo, y añadió que esta situación de vender por debajo del coste se prolonga desde octubre del año pasado.

Además, se quejó de que debido a la sequía, los costes han aumentado por el incremento del precio del pienso. Como consecuencia de esta situación, numerosas empresas han efectuado suspensión de pagos y algunas de ellas han tenido que cerrar, según Martín.

Su previsión para 1996 es que se produzca na reducción de la producción y un aumento de los precios, aunque advirtió que algunas empresas fuertes pueden aprovechar el momento para forzar a la baja y deshacerse de competidores.