Según informó este viernes el Instituto Armado, esta intervención comenzó a mediados de este mes de diciembre a partir de las vigilancias que se llevan a cabo en estas fechas navideñas para garantizar la seguridad de los productos alimenticios.

Los agentes de Seprona localizaron una nave anexa a una empresa dedicada a la venta de jamones. Se descubrió que este lugar era usado para el almacenamiento de jamones para posteriormente ser loncheados y envasados al vacío para su comercialización en un municipio de la comarca de Los Alcores.

Esta nave no constaba para las autoridades sanitarias y cuando se inspeccionó se pudo constatar que no reunía las condiciones higiénico-sanitarias mínimas para garantizar una seguridad alimentaria a los consumidores finales.

La inspección duró tres días consecutivos debido a la gran cantidad de productos que encontraron los agentes. Además, también descubrieron una máquina cortadora con restos de alimentos que tampoco cumplía las garantías higiénicas.

JAMONES "INSEGUROS"

En total se han intervenido 970,8 kilogramos de jamones que han sido declarados "inseguros" para su consumo.

La empresa se enfrenta a varios expedientes sancionadores en materia de sanidad y consumo que conllevan fuertes sanciones económicas.

La Guardia Civil continúa con la investigación por lo que no se descartan futuras actuaciones.

Esta intervención ha contado con la colaboración de los agentes de salud pública del Distrito Sevilla Norte-Aljarafe de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía.