Durante esta jornada, los cocineros de la organización Eurotoques abandonarán sus fogones para visitar colegios de todo el país y enseñar a miles de escolares de Primaria a distinguir los sabores fundamentales: dulce, salado, ácido y amargo.

Con esta actividad se pretende fomentar el nterés de los niños por la alimentación, la cocina y el patrimonio culinario de España, animándoles a probar todo tipo de alimentos.

Igualmente, el "Día del Gusto" contará con la participación de 35 hospitales de distintas comunidades autónomas, en los que se impartirán "clases del gusto" a niños hospitalizados y se ofrecerá a todos los pacientes el "Menú Especial del Día del Gusto", que incluye alimentos representativos de los cuatro sabores básicos.