Para ello, el ICHE, cuya certificación tendrá un carácter de autorregulación empresarial desarrollada por el propio sector, registrará y acreditará a una serie de empresas con solvencia demostrada para realizar auditorías en el ámbito turístico.

A su vez, las empresas que soliciten la certificación deberán elegir una de estas auditoras para pasar la inspección y poder incluir el informe en su expediente de certificación ante el instituto.

El istema de calidad diseñado se implanta ya, de manera simultánea, en más de 400 hoteles, con un total de 150.000 camas. El ICHE fue creado en noviembre de 1996, mediante un acuerdo entre la Federación Española de Hoteles y la otra patronal del sector, Zontur.