El portavoz de esta federación, José Luis Guerra, afirmó hoy, en declaraciones a Servimedia, que "nadie en el sector quiere correr riesgos ni hacer daño a sus clientes", por lo que garantizó que los bares, restaurantes, hoteles y cafeterías se abstendrán de utilizar este producto hasta que Sanidad diga lo contrario.

"Igual que los comercios y grandes superficies han retirado de la venta el aceite de girasol, tampoco se utilizará en la hostelería", dijo. Dudar de que no ocurra así es, a su juicio, "insultante".

"Otra cosa es que haya algún despistado" añadió. Pero, "en un 99,999% de los casos, se puede estar tranquilo".

Guerra insistió en que, cuando Sanidad establezca dónde está el riesgo, se procederá a eliminar de los establecimientos las partidas defectuosas porque, recalcó, "con la salud no se juega".