Los neurólogos de este instituto sometieron a escáneres cerebrales a personas que estaban consumiendo helados de vainilla y observaron que una sola cucharada producía un efecto inmediato en el córtex orbitofrontal, una zona del cerebro que se activa en situaciones placenteras, como ganar dinero o escuchar música, según informa "The Guardian".

Los escáneres, aparatos desarrollados para investigar los efectos de lesiones y otras enfermedades, se están empezando a utilizar de manera generalizada para investigaciones fuera del ámbito médico.

Científicos reunidos en la localidad británica de Cardiff debatirán en breve la utilidad de esta tecnología para evaluar la respuesta cerebral en situaciones como la decepción y la soledad.

Esta universidad tiene en proyecto la creación de un centro para la investigación de la neurología social, una ciencia emergente que estudia la actividad cerebral en situaciones como decir una mentira, o fingir una enfermedad.