El decreto aprueba el catálogo oficial en el que se recogen estas cinco razas específicas, así como las condiciones básicas y los procedimientos para llevar a cabo su reconocimiento.

En el preámbulo de esta iniciativa del Ejecutivo que preside Juan José Ibarretxe se afirma que "la conservación de las razas animales autóctonas ha sido para el ganadero vasco una forma de preservar nuestros ancestros".

"En este sentido, añade el decreto, "en la conformación de las actuales razas de Euskal Herria ha sido determinante tanto la intervención del baserritarra (que vive en el ambiente rural de un caserío) como la del propio medio a través de la selección natural".

CONSEJO DE RAZAS

Las razas vascas que han sido incluidas en el catálogo oficial son las siguientes: raza equina "Pottoka"; raza bovina "Betizu"; raza bovina "Monchina"; raza equina "Euskal Herriko Mendiko Zaldia", y raza aviar "Euskal Oiloa".

Todas estasvariedades animales cuentan ya con disposiciones normativas, dictadas por el Gobierno vasco en los últimos años, que estipulan las características de forma, peso y color que deben tener estos animales para poder ser reconocidos como autóctonos.

El decreto aprobado ahora establece los mecanismos para proceder al reconocimiento de estos animales, todos los cuales funcionarán a partir de la idea de que "raza animal autóctona vasca" es aquella "cuyo origen conocido más remoto se sitúa en Euskal Herria o Pís Vasco y que se encuentra incluida en el catálogo".

Para controlar todo este proceso, la comunidad que preside Ibarretxe contará con un Registro de Entidades de Fomento de Razas Animales Autóctonas Vascas, así como un Consejo de Razas. Ambos organismos estarán encargados de controlar los libros genealógicos y de registro de los ganaderos.