El acuerdo prevé también la realización de trabajos de investigación, así como estudios, coloquios, seminarios, actividades formativas y reuniones relacionadas con dichas materias. Además, en virtud de este convenio, que será suscrito por el presidente de la Fundación ONCE, Alberto Durán; el presidente de Coca-Cola España, Marcos de Quinto, y el presidente de la Federación Española de Hostelería, José María Rubio, se realizará un análisis de la accesibilidad actual en las instalaciones de hostelería. Por otra parte, el acuerdo también establece la redacción de un "Manual Técnico de Accesibilidad", que sirva de ejemplo en la gestión de espacios en la hostelería.