También se prevé la realización de trabajos de investigación, así como estudios, coloquios, seminarios, actividades formativas y reuniones relacionadas con dichas materias, según informan las tres instituciones firmantes del acuerdo.

Este convenio, que será suscrito por el presidente de la Fundación ONCE, Alberto Durán, el presidente de Coca-Cola España, Marcos de Quinto, y el presidente de la Federación Española de Hostelería, José María Rubio, prevé la realización de un análisis de la accesibilidad actual en las instalaciones de hostelería, que permitirá reflejar las posibilidades de acercamiento de las personas con discapacidad a dichos establecimientos.

Por otra parte, el convenio también estipula la redacción de un Manual Técnico de Accesibilidad, que sirva de ejemplo en la gestión de espacios en la hostelería.