Esta nueva sociedad se inluye dentro del sector fast-food (comida rápida), y en concreto dentro de las bocadillerías, opción que se está abriendo camino poco a poco y con una gran expansión en Cataluña.

Pans and Company pretende ofrecer, con materias de primera calidad, una comida rápida y a un precio asequible. En una primera fase el capital de la sociedad será de 25 millones de pesetas, estando prevista una ampliación hasta 100 millones.

Existe la posibilidad además de que el franquiciador entre a formar parte del accinariado de Servi-Bread S.L., con una aportación que puede alcanzar como máximo el 20 por ciento.

En un primer momento se crearán cinco franquicias en Cataluña, Zaragoza y Madrid, cada una de las cuales reservará dos puestos de trabajo para personas discapacitadas.