“En los próximos meses entrarán en vigor nuevas normativas que nos llegan de Europa y España, cuya aplicación es un verdadero reto”, declaró la vicepresidenta de Competitividad y Sostenibilidad de la Federación, Judith Viader, durante la Asamblea General celebrada este jueves por esta patronal.

A su juicio, “es necesario poner freno a la avalancha regulatoria y que las empresas del sector tengan un tiempo de adaptación razonable para no limitar nuestra capacidad de crecimiento y creación de empleo”.

Para la vicepresidenta de FIAB, la nueva legislación relativa a sostenibilidad y medio ambiente, seguridad alimentaria y procesos administrativos requiere de unos plazos para que las compañías, especialmente las pymes que componen el 96% del sector, puedan aplicarlas.

Judith Viader también hizo referencia a los “grandes desafíos” a los que se enfrenta la industria de alimentación y bebidas en los próximos meses. Así, resaltó la importancia de poner en valor al sector y combatir la desinformación; conseguir una evolución de los sistemas de reciclado de envases acorde al momento actual; seguir apoyando a las empresas españolas para consolidar la tendencia de crecimiento de las exportaciones en valor y volumen, y confirmar el “liderazgo” de la industria alimentaria en el entorno de las 'startups', entre otros.

Durante su intervención, Viader recordó a las víctimas mortales y ciudadanos de la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha y Andalucía afectados por la Dana y trasladó su solidaridad a todos ellos, así como a las empresas y trabajadores del sector, el resto de la cadena alimentaria e industrias auxiliares que están sufriendo las consecuencias de esta catástrofe.

Además, la Asamblea General de FIAB, a propuesta de su Consejo de Dirección, designó a Jesús Loriente de la Ossa, consejero delegado de Incarlopsa, como nuevo consejero de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas.