El proyecto, denominado "Metodologías de zonificación y su aplicación a las regiones vitivinícolas iberoamericanas", está dirigido por Vicente Sotés y pretende mejorar la calidad de estos vinos para impulsar su comercialización en el mercado internacional, según informa la citada universidad.

Además de España y Portugal, la iniciativa incluye a Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Cuba, Méjico, Perú y Uruguay, que caracterizarán las diferentes zonas vitícolas y establecerán sus peculiaridades.

La investigación del grupo de expertos ya ha constatado la existencia de regiones subtropicales en Brasil y Cuba con un clima vitícola de variabilidad interanual, que en condiciones normales permitirían la producción de dos cosechas distintas cada año.