En declaraciones a Servimedia, Arias Cañete indicó que "se han tomado todas las precauciones desde que se conocieron los primeros casos", y aseguró que todos los animales susceptibles de padecer la enfermedad superan los correspondientes análisis antes de incorporarse a la cadena alimentaria.

Sobre la afección a humanos, como se ha demostrado con el primer caso de una persona española muerta, dijo que es muy difícil saber cuándo resultó infectada, dado que el periodo de incubación de la enfermedad es muy largo.

Finalmente, lanzó un mensaje de tranquilidad a los consumidores para que mantengan su confianza en la calidad y la seguridad de los alimentos que están en los mercados.