Espinosa apuntó también a que en el nuevo reglamento se incluyan la indicaciones geográficas en gallego, catalán y euskera, y a que se mantenga la definición de pacharán en la categoría de bebidas espirituosas de frutas, haciendo hincapié en la importancia que para España tiene el pacharán, pues su producción es de más de 6 millones de litros.

La ministra también insistió en la inclusión de la definición de la bebida espirituosa "Ronmiel" en el proyecto de reglamento dentro de la categoría de licor, como producto tradicional de las Islas Canarias, con un volumen de producción anual de 2 millones de litros.