Este hecho se debe también a un aumento de la producción de aceite bajo esta etiqueta de calidad, que en 1999 se situó en 29.833 toneladas, casi 6.000 toneladas más que en 1998.

Noobstante, la nota negativa en el aceite con denominación de origen son las exportaciones, que cayeron el pasado año un 15,9% respecto a 1998, con sólo 1.900 toneladas exportadas, la mayoría a la Unión Europea (UE).