A continuación de España se colocan Francia, con un consumo total de cerveza de 21,6 millones de hectólitros en 1997, Itala (14,5 millones de hectólitros), Holanda (13,4), Bélgica (10,2), Austria (9,1), Portugal (6,2), Dinamarca (6,1), Irlanda (5,4), Suecia (5,4), Suiza (4,2), Finlandia (4,1), Grecia (3,9), Noruega (2,3) y Luxemburgo (485.000 hectólitros).

Sin embargo, si se analiza el consumo de cerveza por habitante y año, España pasa a ocupar el décimo puesto en Europa, con 67,1 litros en el año 1997, por debajo del consumo medio "per cápita" del conjunto de los 17 países analizados, que es de 79 litros. Alemania se stúa a la cabeza de Europa en consumo de cerveza por habitante, con 131,1 litros en 1997.

Le siguen Irlanda (123,7 litros por habitante), Dinamarca (116,7 litros), Austria (113,1), Reino Unido (103,6), Bélgica (102), Holanda (86,4), Finlandia (81,1), Luxemburgo (80) y España (67,1), Portugal (62,6), Suecia (61,7 litros), Suiza (59,5), Noruega (52,9), Grecia (39), Francia (37) e Italia (25,4 litros).

Los datos de la CBMC muestran que el consumo de cerveza por habitante en España ha crecido en un liro en 1997, ya que en 1996 el consumo per cápita fue de 66,1 litros. El consumo total de cerveza también ha crecido en nuestro país, al pasar de 26,1 millones de hectólitros en 1996 a 26,3 en 1997.

Según la CBMC, el consumo de cerveza en toda Europa ha comenzado a repuntar después de la tendencia a la baja de los últimos años. En 1997, el consumo total creció en más de un millón de hectólitros con respecto al año anterior, mientras que el consumo "per cápita" permaneció estancado.

TERCER PRODUCTOR Por lo que se refiere a la producción de cerveza, alcanzó los 322 millones de hectólitros en el conjunto de Europa. España, con casi 25 millones de hectólitros, mantuvo el tercer puesto como país productor de cerveza, por detrás de Alemania y Reino Unido, con 115 y 59 millones de hectólitros, respectivamente.

El informe de la CBMC analiza también la recaudación por impuesto especial e IVA sobre la cerveza. En España, la carga impositiva a través de los impuestos especiales en 1997 fue similar a la el año anterior (unos 32.500 millones de pesetas).

El sector cervecero europeo emplea directamente a más de 128.000 personas. De los 17 países integrados en la CBMC, España ocupa el tercer lugar en empleo, con más de 9.000 puestos de trabajo directos y 50.000 indirectos en sus 22 fábricas de cerveza, por detrás de Alemania y Reino Unido.