La carne salió desde Bermeo con destino al puerto de San Petersburgo. Fue comprada durante los años 1996/97, de acuerdo con el reglamento comunitario, como medida de sostenimiento de los precios cárnicos.

El suministro gratuito de ayuda alimentaria que se financia con fondos comunitarios está siendo supervisado por el Fondo Español de Garantía Agaria (Fega) delegando algunas funciones en los órganos competentes de las comunidades autónomas y en las Delegaciones o Subdelegaciones del Gobierno.

Previamente, y con el mismo destino, se han mandado 2.500 toneladas de carne de porcino procedente del mercado nacional, y está previsto el envío de otras 3.500 toneladas del mismo producto, suministro que ha sido adjudicado a España por parte de la Comisión Europea.