La fuerte subida que ha protagonizado el aceite, hasta situarse en una media de 4,20 euros por kilo en origen, ha hecho que la demanda de los consumidores caiga hasta un 30%.

"Sabemos que es una medida que no resulta fácil, pero se puede hacer", explicó Fernández en declaraciones a Servimedia, y añadió que "es la única opción que puede frenar la subida de los precios".

"Es lamentable que antes no se haya actuado" porque, según el reglamento comunitario, las condiciones para solicitar ese contingente "se daban sobradamente el día 1 de noviembre, cuando empezó la campaña", señaló el director de Anierac.

Según Fernández "hay que corregir esta situación porque si los precios vuelven a un nivel más o menos aceptable, el consumidor español que se está yendo, probablemente volverá".

Desde Anierac quisieron dejar claro que la subida del coste no depende de ellos. "La subida de los precios en origen es superior al 70%, desde el principio al final de campaña. Además, el IPC anual del aceite de oliva se movía en torno al 24, 25 y 26% y hay entre 45 y 50 puntos de diferencia que hemos amortiguado el sector industrial, que no hemos repercutido", subrayó.

"Prueba de ese esfuerzo son los resultados de algunas compañías grandes del sector que acaban de presentar sus resultados de 2005. Por ejemplo, el Grupo Koipe-Carbonell que perdió unos 20 ó 25 millones el año pasado", indicó Fernández.