La decisión se adoptó tras una cata ofrecida a bordo del barco "La Leyenda del Pisuerga", en Valladolid, donde este año se celebra por primera vez en reconocimiento a los tres municipios de la región que pertenecen a la denominación de origen.

El comité lo integran 27 expertos profesionales, como enólogos de bodegas adscritas al Consejo Regulador, miembros de la Estación Enológica de Castilla y León y de la Asociación Castellano Leonesa de Enólogos. No es la primera vez que se decantan por el "excelente" para calificar la cosecha de "Toro", pues ya lo hicieron en ocho de los 18 años que lleva funcionando la denominación.