Los dibujos de los sellos han sido realizados con la técnica de lápiz de color y en el dentado aparecen los hierros de las ganaderías utilizados por los propietarios para marcar sus caballos. En cuanto a la tirada será de 1.000.000 de ejemplares de cada uno de los motivos y los valores faciales serán de 20, 35, 70, 100, 150 y 185 pesetas.

El caballo cartujano de la Yeguada de la Cartuja Hierro del Bocado que será el protagonista de esta serie de sellos, es un descendiente direto de la raza autóctona que existió en Jerez de la frontera a mediados del siglo XV. Fue fundada en el año 1484 por los monjes cartujanos de Jerez que consiguieron hacer la ganadería equina más prestigiosa del mundo.