Según informa el Gobierno regional, esta obra ha sido elaborado por la Asociación Española de Establecimientos Turísticos (AESET) con la colaboración de la Comunidad de Madrid.

El manual, además de editarse en formato libro, incluye un DVD con casos prácticos. También está previsto programar jornadas técnicas en las que se impartirá el contenido de la obra.

El primer apartado del libro se refiere a la protección contra incendios y explica las medidas necesarias para obtener un grado de protección óptimo en esta materia. También detalla las medidas que deben aplicarse para garantizar la seguridad y la salud de los trabajadores.

Por lo que respecta a la salud, se explican las actuaciones que hay que poner en marcha de forma inmediata en caso de producirse situaciones excepcionales como infartos o muertes en las habitaciones de los hoteles.

Otro capítulo es el dedicado a los "actos antisociales e incidentes", en el que se detallan situaciones que pueden darse en el interior y exterior de un hotel, como hurtos, robos, amenazas, escándalos y agresiones, y los pasos que hay que dar ante estos hechos, así como información útil para evitar que se produzcan.

Este manual, que se distribuirá entre todos los establecimientos hoteleros de la región, también recoge los principales protocolos de seguridad que deben funcionar para que el cliente se sienta tranquilo, pero no vigilado, así como un resumen de la legislación vigente en esta materia.

Por último, en el apartado "información de interés" aparecen los teléfonos y direcciones de cuerpos y fuerzas de seguridad en la Comunidad de Madrid.