El proyecto de formación en centros de trabajo se realizará durante siete semanas y comenzará en octubre, tras una formación intensiva en idioms durante el mes de septiembre.

La financiación del proyecto, con un coste estimado de 22 millones de pesetas, la realizarán conjuntamente el Fondo Social Europeo y la Comunidad de Madrid.

Los lugares en donde los seleccionados realizarán las prácticas son Burdeos (Francia), para los jóvenes que han cursado estudios de Hostelería, y Portsmouth (Reino Unido), para los que han cursado otras especialidades.