CECU acaba de firmar un convenio con la Agencia de Seguridad Alimentaria, dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, precisamente para vigilar estos extremos y evitar que se engañe al consumidor con propaganda en las etiquetas que luego no se cumple.

Como fruto del convenio, CECU ha editado un folleto titulado "Alimentos que prometen salud", en el que se resum lo más relevante del etiquetado de alimentos y se hace una mención especial a las alegaciones nutricionales y a las menciones a la salud de algunos de ellos.