Según informó la UCCL, la principal razón de esta reducción de profesionales está en el descenso de la rentabilidad "que están soportando muchas de estas explotaciones como consecuencia de la caída del precio de este producto".

Asimismo, explicó que este descenso en el número de productores está acompañado por una reducción de la cuota de leche de vaca que se produce en esta comunidad autónoma, pues se ha pasado de los 997.805.000 kilogramos de 1987, a los 774.582.193 de la campaña actual.

Con motivo de las "amenazas de nuevas reformas" de la Política Agraria Comunitaria, entre las que está la eliminación del sistema de cuotas que permite a los ganaderos mantener "una cierta perspectiva de futuro", la organización exige el mantenimiento del "statu quo" actual por entender que es la "única forma" de que estos profesionales puedan mantenerse dentro de esta actividad sin verse abocados a abandonarla.