Este sello municipal ayudará a que se impliquen todos los actores de los que depende la gastronomía y la hostelería en Arganda, sintiéndose parte fundamental de ella para mejorarla y atraer a más gente a los establecimientos locales, según indica el Ayuntamiento de este municipio en una nota.

El próximo mes de mayo, durante el segundo y tercer fin de semana (10, 11 y 12 y 17, 18 y 19 de mayo), se celebrará la Ruta de la Tapa, que será la encargada de estrenar este nuevo sello gastronómico. Se renovará también el formato de cada una de las iniciativas, y en el caso de la Ruta de la Tapa, implicará la participación de un jurado profesional para escoger a los ganadores, además de que se valorarán los productos locales presentes en la elaboración de las recetas.

“Estamos convencidos que de esta decisión nos ayudará a dar a conocer la gastronomía de Arganda del Rey fuera de Arganda del Rey al tiempo que ponemos en valor dentro de nuestra ciudad tanto nuestros productos como nuestros bares y restaurantes”, señaló el alcalde del municipio, Alberto Escribano.

“Tenemos una oferta que no deja de crecer y mejorar y debemos darles las herramientas para seguir creciendo”, destacó. De cara a la puesta de largo de la Ruta de la Tapa de este año se darán a conocer en las próximas semanas los locales que participarán en la misma.