El alcalde de Jabugo, localidad conocida a nivel internacional por ser una de las principales exportadoras en España del jamón de pata negra, ha remitido una carta al diputado del PP en la ue le insta a que aporte datos concretos sobre la empresa o empresas en las que, según él, se venden los falsos jamones.

García criticó la actitud del diputado del PP por temer que, habiendo generalizado en su denuncia, Hernández Sito pueda dañar la imagen del sector del "jabugo".

El pasado 26 de diciembre Hernández Sito aseguró que los industriales de Lérida y Gerona habían logrado un tipo de cerdo con la pezuña negra, cruzando para ello diversas razas de cerdo blanco, y habían montado un secadeo de jamones de este tipo de ganado en Jabugo.

Además de las aseveraciones de Hernández Sito, en los últimos meses aparecieron también otros reportajes en distintos medios en los que se deja entrever que, desde Jabugo, se podría estar estafando al cliente en la compra de jamones de pata negra.