AGRICULTURA PUBLICA UNA GUÍA DE RECOMENDACIONES PARA PRODUCTORES DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presentó hoy una guía de recomendaciones que permitirá, tanto a productores como a distribuidores de aceite, mejorar sus decisiones estratégicas.
Para ello, la publicación aborda aspectos como el conocimiento del producto, el envasado, el etiquetado, los precios y las denominaciones de origen.
Algunas de las estrategias que propone la publicación son divulgar las diferencias y características de los aceites de oliva virgen y virgen extra entre los consumidores, estudiar nuevos envases como el "Tetra Brick" y difundir información relativa a premios o catas.
Otras recomendaciones son el estudio de las oportunidades existentes en el mercado para el desarrollo de aceites con ingredientes, la posibilidad de relacionar el producto a los usos culinarios de cada zona de consumo, así como la viabilidad de un márketing específico de marca que incluya acciones concretas para determinados grupos de edad.
(SERVIMEDIA)
11 Ago 2006
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