Según informó hoy el departamento que dirige Elena Espinosa, este trabajo expone los orígenes de este cultivo que sobrevivió a la época glaciar, hace 20.000 años.

De acuerdo con la publicación, los olivos encuentran en España un paraíso, puesto que, existen 37 de las 139 especies que hay en el mundo.

Asimismo, el estudio recoge las distintas especies de olivos clasificadas por comunidades autónomas.