La edición de este año contempla las modalidades de industria alimentaria, innovación, iniciativa emprendedora, producción ecológica, y premio extraordinario a alimentos de España, entre otras.

Los candidatos que deseen optar al premio deberán presentar sus solicitudes a través de la sede electrónica del departamento de Economía. Además, si los concursantes son personas físicas también podrán presentar las solicitudes presencialmente, en papel, en el registro general del Ministerio.

Estos galardones, que comenzaron a otorgarse en 1987, tienen como objetivo promover y estimular los elementos de la cadena alimentaria en la producción, transformación, conocimiento y consumo de los alimentos españoles. Asimismo, reconocen el esfuerzo innovador, de desarrollo rural y cuidado del medio ambiente, así como de elaboración de alimentos de calidad.