Dicha programación garantiza el cumplimiento de la legislación alimentaria para la protección de los intereses de los consumidores, incluido el etiquetado.

Según informó hoy el Ministerios de Agricultura, para llevar a cabo esta programación se tuvo en cuenta la estructura de los distintos sectores que operan en cada comunidad autónoma en la producción y distribución en función del número de empresas, el volumen de producción o facturación de las mismas y sus recursos técnicos.

También se consideró la problemática que afecta a sectoresy productos específicos, asi como la disponibilidad de medios personales, técnicos y materiales, todo ello buscando el mejor servicio a los ciudadanos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elabora anualmente este documento, en el que se recogen los objetivos y criterios que contiene la programación de las actuaciones de control oficial de la calidad comercial alimentaria.