Según explicó el director de Gureak, Iñigo Oyarzabal, “hemos depurado la adaptación de todos los puestos de trabajo de un supermercado a distintas capacidades, ajustando los procesos y horarios. Hoy contamos con un modelo de empleabilidad para personas con discapacidad que genera nuevas oportunidades de desarrollo personal y profesional para personas con más necesidades de apoyo”.

Este nuevo supermercado cuenta con una superficie de venta de 650 metros cuadrados, en los que se ofrece un extenso surtido de productos de marcas líderes en el mercado y propios del grupo Eroski, así como de otros productores de la zona. Además, cuenta con alimentos frescos, sobre todo, frutas y verduras locales y de temporada.

El establecimiento dispone también de horno propio para elaborar el pan. Los clientes también contarán con una sección de productos econlógicos y parafarmacia.

El director de Franquicias de Eroski, Enrique Martínez, explicó que “el balance del año recorrido por el supermercado pionero de Azpeitia es muy positivo y el aprendizaje realizado en la tienda pionera ha sido muy importante para hallar un modelo de gestión sostenible que pueda ser extendido. Es un proyecto muy ilusionante que, desarrollado con Gureak, además de generar empleo, permite avanzar en la incorporación de diferentes perfiles de personas con discapacidad al mercado laboral".