La iniciativa se enmarca en la semana estatal de acciones contra los transgénicos, y ha sido organizada por la plataforma "Iniciativa por la Soberanía Alimentaria en Madrid", de la que forman parte organizaciones como la coordinadora agraria COAG, Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, la Red África Europa y Veterinarios sin Fronteras.

La degustación tendrá lugar en Madrid, frente al Congreso de los Diputados. Varios activistas de estas asociaciones se disfrazarán de "ejecutivos" de las compañías Monsanto y BASF, y ofrecerán pinchos de tortilla transgénica en su nombre.

A la vez, "cocineros ecológicos" ofrecerán su tortilla elaborada con productos procedentes de una agricultura libre de transgénicos.

"Tras la aprobación para cultivo de una patata transgénica con fines industriales, sabemos que puede terminar en nuestra comida. Pero, ¿qué preferirá la gente, tortilla con patatas ecológicas o con patatas transgénicas? ¿Y los diputados?", se preguntan los ecologistas.

Estas organizaciones denunciarán también que España "es el único país de la Unión Europea que cultiva transgénicos a gran escala", mientras países como Alemania, Francia o Austria prohíben su cultivo.