Un total de 16 afectados han tenido que ser ingresados en lasúltimas horas en los hospitales Virgen del Mar de Almería y en el Comarcal de Huercal Overa, al haber empeorado en su estado de salud. Según fuentes médicas, los afectados sufren vómitos, diarreas y fiebre, aunque en ningún caso se puede hablar de gravedad.

El mal estado de unos huevos cocidos o la inadecuada manipulación de los mismos en la elaboración de la ensaladilla podría ser el origen de la salmonelosis que ha afectados a estas personas.