Este volumen sitúa a España con casi un 10% del mercado total europeo de zumos y néctares, lo que supone un consumo per cápita de 20,3 litros por persona.

En cuanto a los sabores más demandados, la naranja sigue siendo la principal con un 30% del consumo, seguida de la piña y el melocotón que representan el 18% cada uno, y a continuación vendrían los multifrutas con el 15% del mercado y ya más alejada la manzana con un 3%.

El pasado año, las empresas españolas exportaron 754.686 toneladas de zumo que equivalen a un valor de más de 593 millones de euros.