Nacida en San Sebastián, Barrios y Almazor cuenta con una amplia experiencia en la carrera diplomática. Ha sido cónsul adjunta de España en Düsseldorf, embajadora de España en el Reino de Suecia y en la República de Letonia, y en 2003, embajadora de España en México.

En marzo de 2007 fue nombrada embajadora en Misión Especial para el Cambio Climático, y ahora se ha convertido en embajadora en Misión Especial para la Reconstrucción de Haití.

Este país sufrió un terremoto de 7,3 en la escala Ritcher el pasado 12 de enero, en el que fallecieron unas 217.000 personas. Entre las numerosas muestras de solidaridad internacional, España ha mandado un buque a la zona afectada con 459 soldados y equipado con quirófanos, lanchas y tres helicópteros.