En un comunicado, esta asociación critica que en el borrador sólo se menciona a los padres en referencia a los comedores escolares, que “deberán poner a disposición de padres y tutores sus cartas de servicios”.

Además desde Concapa lamentan que el Gobierno haya obviado la formación en nutrición para padres y docentes y abogan por que esta materia sea incluida en la asignatura de Educación para la Ciudadanía.

A su juicio, dicho contenido “sí sería bien recibido por las familias, ya que no atenta contra las convicciones religiosas o morales de los padres”.

Esta materia podría completarse con formación sobre corrección en la mesa, continúan, en lugar de imponer los contenidos de educación afectivo sexual en los que también colaborará el Ministerio de Sanidad,apunta Concapa.

Finalmente, esta entidad subraya que el ejercicio físico se debe promover también desde la familia y aboga por un consenso entre expertos en alimentación, padres y comunidad educativa para combatir la obesidad y beneficiar a toda la sociedad.