La iniciativa ha sido organizada por la Fundación Solidaridad Carrefour con el fin de paliar las necesidades de los colectivos más desfavorecidos y en riesgo de exclusión social.

En los establecimientos que participan en esta jornada se ha habilitado una “Mesa de Bancos de Alimentos” en la que voluntarios de la entidad recogerán los víveres que se donen. Será la entidad local la encargada de repartirlos entre las organizaciones con las que colabora.

La cadena de distribución igualará los kilos de alimentos depositados por los ciudadanos en la “Mesa de Bancos de Alimentos”, doblando de este modo la cantidad que se entregará a ONG.

En el año 2011 la Fundación Solidaridad Carrefour entregó a Fesbal más de 2.500.000 kilos de alimentos. De ellos, 1.250.000 kilos procedieron de las dos jornadas nacionales de recogida de alimentos (una celebrada en mayo y la otra en noviembre), a los que hay que sumar cerca de 1.317.000 kilos donados directamente por la compañía.