Así se desprende del panel de precios de la web de Mercasa referidos al 14 de diciembre en Mercamadrid y extraídos por Servimedia.

También se han encarecido productos como la lechuga, que se vende a 0,67 euros el kilo, un 72% más que en el mismo período del año pasado, o un producto navideño como la uva blanca, que se vende a 2,65 euros el kilo, un 56% más.

Asimismo, otros pescados como el besugo han pasado de 35 euros el kilo a 49,4 euros, registrando un incremento del 41%; el salmón se ha incrementado un 37%, hasta los 6,8 euros el kilo, y el precio del calamar se ha elevado de los 10 euros hasta los 13,6 euros el kilo.

En cuanto a la carne, el precio del cordero lechal registra un ascenso del 32% y se sitúa en los 11,55 euros el kilo; el del cochinillo ha escalado un 28%, hasta los 16 euros, y el añojo de ternera, un 23% de repunte, hasta los 4,96 euros.

Por el contrario, las bajadas de precio respecto a las fechas previas a la Navidad de 2020 tan solo se dejan notar en productos como las chirlas, un 14% más baratas; la coliflor, un 52% menos; los limones, un 41% menos, y las cebollas grano de oro, un 22% más baratas.