Según informó la Guardia Civil, los robos en estos restaurantes podrían estar relacionados con los arrestados en la “Operación Tiétar”. En esta actuación han sido detenidas siete personas pertenecientes a países del Este.

Con el arresto de estos sospechosos, que tienen numerosos antecedentes policiales, el Instituto Armado cree haber resuelto más de 50 robos en empresas, bares y restaurantes de las provincias de Álava, Guipúzcoa, Burgos, Guadalajara, Madrid y Girona.

La Benemérita informó de que entre los robos que se atribuyen a los implicados en la “Operación Tiétar” podrían estar "algunos cometidos durante el pasado verano en restaurantes de alta cocina del País Vasco”.

PREPARACIÓN

Este asunto cobró actualidad el pasado verano, después de que se produjera un primer robo en el restaurante del cocinero José Mari Arzak el 26 del julio. Desde entonces, otros destacados restaurantes vascos -“Akelarre”, “Saltxipi” y "Martín Berasategui"- fueron asaltados con el mismo modus operandi.

Asimismo, la operación desarrollada por la Guardia Civil pretende aclarar más de medio centenar de robos con fuerza cometidos en empresas, bares y restaurantes de las provincias de Álava, Burgos, Guadalajara, Guipúzcoa, Madrid y Girona.

Las pesquisas realizadas, en las que han colaborado la Ertzaintza y los Mossos d'Esquadra, han permitido determinar que los detenidos viajaban a España por temporadas para cometer sus asaltos.

La banda fijaba Madrid como base de operaciones y se desplazaba luego a otras provincias para dar sus golpes. Se alojaban en hoteles o pensiones de la zona hasta cometer los robos.

Para sus desplazamientos, los miembros de la banda utilizaban vehículos adquiridos a terceras personas, a los que no se les había realizado la correspondiente transferencia, complicando de esta manera su identificación. En otras ocasiones empleaban otros alquilados con documentación falsa de diferentes nacionalidades.