Este organismo de la ONU señaló que los precios internacionales de los alimentos subieron en febrero por octavo mes consecutivo, con alzas en todos los productos básicos, salvo el azúcar.

Además, la FAO alertó de que esta situación puede agravarse aún más por el encarecimiento del petróleo. "Las inesperadas subidas del precio del petróleo pueden agravar aún más la situación, ya de por si precaria, de los mercados alimentarios", señaló David Hallam, director de la División de Comercio y Mercados de la FAO.

Hallam destacó que esto "añade todavía más incertidumbre sobre las perspectivas de los precios, justo cuando va a comenzar la siembra en algunas de las principales regiones productoras".

La FAO recalcó que habrá mayores dificultades en el equilibrio entre la oferta y la demanda mundial de cereales en la temporada 2010-11 y previó que, frente al aumento de la demanda y el descenso de la producción mundial de cereales en 2010, las reservas mundiales de grano sufran una brusca caída por el descenso de las existencias de trigo y cereales secundarios.