El convenio lo han suscrito el director general de Caixabank, Juan Antonio Alcaraz, y el presidente de elBullifoundation, y Ferrán Adriá, y contempla la colaboración a través de sesiones sobre gestión empresarial impartidas por el prestigioso chef y su equipo.

Además, CaixaBank entregará becas a emprendedores y propietarios de pequeñas y medianas empresas del sector restauración para recibir formación especializada sobre cuestiones como la importancia de la creación de presupuestos, la aplicación de márgenes, planes de negocio o fiscalidad, entre otros aspectos clave.

Por otro lado, también prevé crear un ciclo de jornadas formativas denominadas ‘Wine Tour’ y de la mano de Ferran Centelles, somelier del elBulli, organizarán rutas por todas las Denominaciones de Origen de España para analizar y potenciar la industria vitivinícola.