Alerta alimentariaLa Agencia de Seguridad Alimentaria alerta de la presencia de alcaloides del cornezuelo en harina de centeno integralLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este viernes de la presencia de alcaloides del hongo cornezuelo en el producto ‘Harina de centeno integral’ de la marca Biogrà con fecha de caducidad el 30 de mayo y que se distribuyó inicialmente en Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Islas Baleares, Galicia, Andalucía, Islas Canarias, Castilla y León, Comunidad de Madrid, La Rioja, País Vasco y Cataluña, si bien “no es descartable” que puedan existir “redistribuciones” a otras regiones
AlimentaciónHoy baja el IVA del pan integral y de los elaborados con otros cereales o salvadoLos panes integrales, los panes de otros cereales distintos al trigo y los panes elaborados con salvado pasan a estar gravados desde este lunes con el IVA superreducido del 4%, como consecuencia de la entrada en vigor de la nueva norma de calidad del pan
ERC reclama en el Congreso limitar el uso publicitario de la etiqueta "pan integral"ERC ha presentado en el Congreso de los Diputados una proposición no de ley en la que reclama al Gobierno adoptar e impulsar las medidas necesarias para que la legislación nacional y la europea limite el uso publicitario de la etiqueta de "pan integral" cuando se trata de pan blanco simplemente enriquecido con fibra, pero con la mayor parte de la harina refinada