LOS ESPAÑOLES INCREMENTAN UN 30% SU GASTO ALIMENTARIO EN NAVIDADLos españoles elevan en un 30% su gasto alimentario con motivo de las fiestas navideñas, en las que los turrones y dulces, la sidra y los vinos espumosos son los productos que más incrementan su consumo
UN EQUIPO DEL CSIC CONSIGUE NEUTRALIZAR EL ANISAKIS CON UN TRATAMIENTO DE ALTAS PRESIONESUn equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha conseguido neutralizar el anisakis mediante un tratamiento de altas presiones que permite la inactivación del parásito en el pescado en un máximo de 15 minutos, sin causar alteraciones importantes en este alimento
LA SALUD DEL ETARRA DE JUANA CHAOS PREOCUPA A LOS MÉDICOS QUE LE ATIENDENLos médicos del hospital madrileño Doce de Octubre se muestran preocupados por la salud del preso etarra José Ignacio de Juana Chaos, que ingresó en este centro médico el pasado 24 de noviembre tras iniciar una segunda huelga de hambre
GRUPOS DE DEFENSA DE LOS ANIMALES RECLAMAN EN MADRID PENAS MÁS DURAS CONTRA EL MALTRATO ANIMALVarios grupos de defensa de los animales se concentraron hoy en la Puerta del Sol de Madrid para reivindicar una reforma del Código Penal que endurezca las penas para el maltrato hacia cualquier especie con motivo del Día Internacional de los Derechos de los Animales, que se celebra hoy
ACTIVISTAS DE IGUALDAD ANIMAL SIMBOLIZARAN HOY "LA AGONÍA" DE LOS ANIMALES CAPTURADOSVarios activistas de la organización Igualdad Animal se desnudarán hoy bajo una red de pesca real, en un acto que tendrá lugar en la Puerta del Sol de Madrid, para simbolizar la agonía de los peces capturados por los buques pesqueros y promover cambios en los hábitos de consumo
INTERVIDA REPARTE ALIMENTOS ENTRE MÁS DE 1.600 FAMILIAS AFECTADAS POR EL TIFÓN "DURIÁN"El equipo de Intervida en Filipinas ha empezado a actuar en la provincia de Albay, donde ha puesto en marcha un dispositivo de asistencia en dos centros de acción social, en coordinación con la diócesis del lugar, donde colabora suministrando alimentos como leche, cereales y galletas a más de 1.600 familias damnificadas por el tifón "Durián"
LOS PEDIATRAS PIDEN DEDUCCIONES FISCALES PARA LOS ALIMENTOS QUE NECESITAN LOS CELIACOSEl presidente de la Asociación Española de Pediatría, Alfonso Delgado, cree que la Administración debe plantearse la posibilidad de aplicar deducciones fiscales para los alimentos que precisan los celiacos (personas con alergia al gluten) y otros colectivos con problemas alimentarios
LOS VEGETARIANOS ACUSAN A BURGER KING DE INVITAR A SUS CLIENTES A "SUICIDARSE" CON LA COMIDA QUE OFRECENFrancisco Martín, representante de la Asociación Vegana Española, acusó hoy a Burger King y a todos los establecimientos que ofrecen el mismo tipo de comida de invitar a sus clientes a "suicidarse" al venderles productos que contienen grasas animales y que, por tanto, "no son los más aptos para el consumo humano"
EMPRESAS ESPAÑOLAS DONAN 17.000 KILOS DE AYUDA HUMANITARIAEl Ejército del Aire ha fletado varios aviones para trasladar hasta Afganistán unos 17.000 kilos de ayuda humanitaria para la sociedad afgana, donada por varias empresas españolas
SANIDAD MANTIENE SU CONFIANZA EN LA AUTORREGULACIÓN, PESE AL CASO BURGER KINGEl director de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), José Ignacio Arranz, aseguró hoy que el problema surgido con Burger King no hará que el Ministerio de Sanidad renuncie a su estrategia de autorregulación publicitaria por otra basada en la prohibición de anuncios que puedan fomentar hábitos alimentarios incorrectos. El hecho de que esta empresa de hamburguesas haya incumplido el acuerdo por el que se comprometió a no publicitar raciones grandes de comida "es una piedra en el camino" que no debe hacer cambiar la filosofía de la estrategia de Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (Naos) en materia publicitaria y pasar de la autorregulación "a un marco normativo coercitivo", afirmó Arranz
CADA FAMILIA GASTARÁ HASTA 1.068 EUROS MÁS EN LA PRÓXIMA NAVIDADCada familia gastará hasta 1.068 euros más en las fiestas navideñas, según el cálculo de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), quien hace un llamamiento a la moderación en el consumo
SANIDAD INSISTE EN QUE BURGUER KING DEBE RETIRAR LA PUBLICIDAD DE LAS MACROHAMBURGUESASLa ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, aseguró hoy que su departamento no prohibirá, porque no puede hacerlo, la venta y consumo de las macrohamburguesas, si bien insistió en que lo que sí debe hacer Burguer King es retirar el anuncio donde las publicita y cumplir así los acuerdos a los que se comprometió
SANIDAD DESCUBRE EN RATAS QUE INGERIR ALIMENTOS CONTAMINADOS REDUCE LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJEEl Centro de Investigación Príncipe Felipe de Valencia ha identificado algunos de los mecanismos que dificultan la capacidad de aprendizaje en ratas que han ingerido alimentos contaminados por sustancias tóxicas, como metilmercurio, plomo o los bifenilos policlorurados, comúnmente denominados PCBs
ACTIVISTAS DE IGUALDAD ANIMAL SIMBOLIZARAN "LA AGONÍA" DE LOS ANIMALES CAPTURADOSVarios activistas de la organización Igualdad Animal se desnudarán mañana domingo bajo una red de pesca real, en un acto que tendrá lugar en la Puerta del Sol de Madrid, para simbolizar la agonía de los peces capturados por los buques pesqueros y promover cambios en los hábitos de consumo